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我國的生鮮電商行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有達(dá)到能普及千家萬戶的程度，因為受限于供應(yīng)鏈，資本的桎梏，生鮮電商行業(yè)目前在一些一二線城市發(fā)展較好。
近年來，人民生活水平不斷提高，居民收入增加以及人們對物質(zhì)需求的增長，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，越來越多的電商平臺進入人們視野，每日優(yōu)鮮等一眾生鮮行業(yè)也緊跟熱潮，登上了電商領(lǐng)域的大船。
早在2005年，中國的生鮮電商就初露萌芽，但是由于供應(yīng)鏈不成熟、發(fā)展模式不成熟等問題走向了低谷區(qū)。2012年，阿里巴巴、京東等電商巨頭的加入，生鮮電商逐步增多，使得中國生鮮電商進入高潮階段。2016-2017年，生鮮電商熱潮褪去，有些生鮮電商企業(yè)因為未能迎合互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，從而消亡在生鮮電商行業(yè)激烈的競爭中，有些生鮮電商在競爭中逐漸成長起來，每日優(yōu)鮮便是這一批成功“活下來”的電商企業(yè)。
每日優(yōu)鮮為什么選中了生鮮電商行業(yè)呢？
一、網(wǎng)民數(shù)量增多，生鮮電商行業(yè)系大勢所趨
根據(jù)CNNIC的第43次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》，截至到2018年12月，中國網(wǎng)民個人月收入大于5000的占24.1%，網(wǎng)民規(guī)模達(dá)8.19億，較2017年底提升了3.8%，其中手機網(wǎng)民規(guī)模占網(wǎng)民規(guī)模的98.6%，達(dá)8.17億，使用手機網(wǎng)上購物的用戶達(dá)5.92億，占手機網(wǎng)民用戶的72.46%，較2017年底增長了17.1%。網(wǎng)民數(shù)量的劇增刺激了電商行業(yè)的發(fā)展，網(wǎng)購成了人們必不可少的購物方式之一。
二、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地分布不均衡
農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地分布不均衡，人們的需求得不到滿足，生鮮電商行業(yè)的誕生，無疑為眾多消費者解決了遠(yuǎn)程購物的困擾。人們的物質(zhì)需求促進了生鮮電商行業(yè)的高速發(fā)展。
三、物流業(yè)的發(fā)展為生鮮電商與消費者牽線搭橋
電商行業(yè)催熟物流業(yè)，物流業(yè)的供應(yīng)鏈從線上的信息化、智能化，到線下干線物流、大區(qū)級物流中心、城市及分揀中心，再到社區(qū)級配送解決方案，物流業(yè)的智能、系統(tǒng)化、便捷為電商行業(yè)鋪路搭橋。
每日優(yōu)鮮牢牢樹立起互聯(lián)網(wǎng)的大旗，立足于用戶需求，依靠物流業(yè)的蓬勃發(fā)展順利走入大眾視野，取得消費者信任，成為生鮮電商行業(yè)的領(lǐng)頭羊。然后每日優(yōu)鮮在取得成績后，并沒有維持現(xiàn)狀，而是選擇推出更多業(yè)務(wù)，不斷創(chuàng)新，不斷開拓，擁抱用戶的更多需求，最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的資源整合。
在人們固有的認(rèn)知中，每日優(yōu)鮮是一個專門賣生鮮的電商平臺，隨后又上線了便利購、每日一淘等業(yè)務(wù)，有的人認(rèn)為每日生鮮走上了偏路，其實不然，縱觀互聯(lián)網(wǎng)大鱷們，它們在初獲小成時都嘗試了很多業(yè)態(tài)。阿里巴巴推出淘寶深獲大眾喜愛并從中獲利，但其并未只局限于電商行業(yè)，而是開拓了支付寶、螞蟻金服等業(yè)務(wù)；騰訊推出交友軟件微信，又在其基礎(chǔ)上推出微信支付業(yè)務(wù)，為用戶提供了極大的便利。
對于消費者而言，選擇生鮮電商平臺的原因無外乎有兩點。一是產(chǎn)品本身質(zhì)量的合格與否，二是配送速度是否準(zhǔn)時。二者是消費者線下消費體驗的主要內(nèi)容，也是其衡量其平臺服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。下面主要從“貨”，即產(chǎn)品這一方面來看每日優(yōu)鮮的優(yōu)勢，以及為何每日優(yōu)鮮能夠在眾多生鮮電商平臺中脫穎而出。
貨源有前置倉網(wǎng)絡(luò)的高覆蓋率保障：2018年3月，每日優(yōu)鮮對外宣布成立無人貨架便利購子公司。截至目前，已在北京、天津、上海、杭州等十個城市完成了18000個點位的覆蓋。利用每日優(yōu)鮮的前置倉網(wǎng)絡(luò)，就近補貨，保證大部分便利購貨架可以做到一日一補，甚至有15％左右的貨柜可以做到一日兩補。
產(chǎn)品齊全且豐富多樣：每日優(yōu)鮮售賣水果、蔬菜、乳品、零食、酒飲、肉蛋、水產(chǎn)、熟食、輕食、速食、糧油、日百等全品類精選生鮮。產(chǎn)品做到了最大程度上的齊全，幾乎覆蓋了所有的食材種類。這些食材不僅可以保證從早餐到晚餐，而且能滿足閑時的零食需求。
嚴(yán)格的篩選標(biāo)準(zhǔn)保障貨源質(zhì)量：每日優(yōu)鮮嚴(yán)格要求自身產(chǎn)品的質(zhì)量，水果會派遣專人到原產(chǎn)地例如美國，智利，南非，秘魯，澳洲等地方采摘。這樣產(chǎn)品的質(zhì)量在源頭就有了保證，其次為了保持各種生鮮食材的新鮮度，每日優(yōu)鮮構(gòu)建了專業(yè)的冷凍物流體系，比如陽澄湖大閘蟹，從產(chǎn)地到客戶舌尖都力求保留最原始的新鮮感。冷凍物流體系覆蓋整個運送和儲存過程，保證客戶能夠充分享受產(chǎn)品的原汁原味。另外每日優(yōu)鮮會定期抽檢產(chǎn)品質(zhì)量，這種內(nèi)部的自我監(jiān)督更有利于進一步保障產(chǎn)品安全。
食材圖文介紹直觀且真實：每日優(yōu)鮮APP頁面設(shè)計高端不失大氣，低調(diào)而又生動。界面粉嫩卻不失質(zhì)感，給用戶一種天然、綠色的視覺體驗，而且食材圖文結(jié)合，商品的板塊劃分和分類清晰明了。產(chǎn)品介紹語多為情景式的敘述，給用戶的印象深刻。比如皺皮青椒：別看我皺巴巴，脆爽頂呱呱。用平實的語言說出了皺皮青椒的外形不雅觀，但是口感絕對有保障，真誠方可贏得消費者信任。
對于每日優(yōu)鮮來說，如果只局限于生鮮電商，那么每日生鮮也必將墜落在互聯(lián)網(wǎng)的星河之中。相反，如果每日生鮮跳出原有的圈子，開啟更加多維的業(yè)務(wù)范疇，那么其將會在電商行業(yè)中越走越遠(yuǎn)。
今年以來，通過和騰訊智慧零售的戰(zhàn)略合作，每日優(yōu)鮮在社交獲客有了頗多助力。不僅其小程序從今年1月到6月增長明顯，通過智慧零售助力的社交廣告精準(zhǔn)投放，每日優(yōu)鮮的獲客成本也降低了30%。此外，騰訊智慧零售還向每日優(yōu)鮮輸出了諸多群運營工具，通過微信群運營和管理，每日優(yōu)鮮的用戶復(fù)購率也穩(wěn)步提升。
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